中秋节后,酒楼的生意向来都是要比夏日里好上许多的。
可知味阁之中的生意却是眼见着差了下来。
刚推出的全蟹宴,更是没有多少人捧场。
乔锦娘只能归结到螃蟹不合长安人的口味,想着还得要招个长安的厨子才可。
乔锦娘在知味阁之中,算着如今的收入,只能刚刚持平罢了。
知味阁之中的账房田先生对着乔锦娘道:
“东家,咱们所用的食材取用的都是顶端的,如今那些官员富商都不到我们这酒楼之中来用膳来了,但那些从江南运送过来的食材成本高昂得紧”
乔锦娘想着道:“等谢蕴身体好些了,我便去寻他谈谈,他们谢家有专门的漕运,若是能与谢家漕运合作,成本倒是会降低不少。”
“哟,这不是前些时日号子都领不上的知味阁吗?今日怎地这么清闲?”
迎宾楼之中的掌柜的,走到了知味阁的门前显摆。
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